Творожная диета при отсутствии индивидуальной непереносимости легко усваивается организмом, отличается питательностью и эффективностью. Действие полезных микроэлементов не только помогают в борьбе с лишними килограммами, но и способствуют укреплению волосяных луковиц, ногтевой пластины и кожного покрытия.
Суть и принцип действия
Во время употребления творожных продуктов, организм получает большое количество микроэлементов, влияющих на работу желудка и кишечника. Стимулирование затрагивает и обменные процессы, которые в отсутствие калорийной пищи направляют действия на сжигание существующих жировых клеток.
За счёт ускорения метаболизма, расщепление происходит быстрее. Спустя всего несколько дней становятся заметны визуальные изменения – уменьшения жировой прослойки. Кроме того, регулируется работа кишечника, полезные бактерии образуют здоровую микрофлору.
Большое содержание кальция в кисломолочной продукции оказывает положительное воздействие на ногти, зубы и волосы. Костная ткань укрепляется за счёт питания кальцием.
Разрешённые и запрещенные продукты
Кроме монодиеты существуют различные виды, дополненные следующими компонентами:
- мед;
- орехи;
- сухофрукты;
- овсяные хлопья (мюсли);
- овощи/фрукты, за исключением картофеля;
Монодиета подразумевает употребление одного продукта, поэтому при жёсткой диете, кроме творожных блюд можно употреблять только травяные чаи и очищенную воду. Почти такое действие имеет диета с дополнением в рацион кефира.
Остальные виды творожной диеты имеют различные сочетания с другими компонентами.
Но употребление следующих продуктов в любом случае остаётся под запретом:
- кофе;
- сладкий чай крепкого заваривания;
- алкоголь;
- копчения;
- жареная пища;
- соль/специи;
- жирные продукты;
- продукты, содержащие консерванты и красители;
- готовые соусы;
- газированные напитки;
- полуфабрикаты;
Варианты диеты
Находясь в состоянии стресса, системы жизнеобеспечения не смогут полноценно работать, и процесс похудения станет пыткой.
Варианты:
- Монодиета подразумевает употребление обезжиренного творога 1-3 дня в количестве 300-500 грамм. Приём продукта следует разделить на 4-6 раз. В промежутках нужно выпивать жидкость до 2-х литров в виде очищенной воды, зелёного или травяного чая, отвара шиповника, компота из сухофруктов.
- Диета кефирно-творожная рассчитана на 3-5 дней приёма. Рацион составляют: обезжиренный кефир (до 1%) – 1 литр и 600 грамм творога нежирного (до 5%). Суточная норма делится на 5 приёмов и дополняется питьем.
- Диета творожно-банановая составляет 4 дня и включает в рацион дополнительные продукты в ограниченных количествах: варёное яйцо, рыбу на пару, дыню, фруктовый фреш, обезжиренное молоко. Основные компоненты употребляются через день.
- Диета творожно-фруктовая является самой щадящей с возможностью недельного применения. Суточный рацион разрабатывается из 400 грамм творога и 1 кг полусладких или кислых фруктов.
Известны и другие разновидности, включающие сочетания с яблоками, овощами, рыбой. Щадящие методы хоть и менее эффективны, но организм получает меньший стресс, а значит, результат сохранить намного легче.
Примерное меню на 3 дня (щадящий способ)
День первый
Завтрак 1:
- творог (150 г);
- зелёный чай;
Завтрак 2:
Обед:
- творог (150 г);
- печёная тыква (100 г);
- фруктовый морс;
Ужин:
- творог (150 г);
- чай из разнотравья;
День второй
Завтрак 1:
- творог (150 г);
- фруктовый фреш;
Завтрак 2:
- дыня (100-150 г);
Обед:
- творог (150 г);
- банан;
- обезжиренное молоко;
Ужин:
- творог (150 г);
- чай мятный;
День третий
Завтрак 1:
- творог (150 г);
- компот из сухофруктов;
Завтрак 2:
- банан;
Обед:
- творог (150 г);
- рыба на пару (100 г);
- фруктовый фреш;
Ужин:
- творог (150 г);
- отвар шиповника;
Рецепты
- Яблоко с творогом. Из зелёного яблока вырезать сердцевину, образуя углубление. Заполнить его творогом и орехами, запечь 20 минут в духовке при температуре 180° C. Вместо орехов можно использовать изюм, курагу, чернослив.
- Творожный мусс. Блендером взбить творог, придав ему воздушную структуру. Нарезать мелкими кубиками банан, дыню, зелёное яблоко и добавить в мусс. Выложить в креманку, украсив листьями мяты.
- Творожный салат. Запечь в духовке овощи: тыкву, морковь и цветную капусту. Натереть их на крупной тёрке. Творог взбить блендером до воздушного состояния. В миску укладывать все овощи слоями по очереди, перемазывая каждый творожным муссом. Верх посыпать орешками и измельчённым черносливом.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- Щадящий метод похудения.
- Обогащает организм питательными веществами.
- Кисломолочный продукт легко усваивается.
- Оказывает положительное воздействие на ногти, волос, кожу, костную ткань.
- Осуществляет профилактику остеопороза.
- Способствует расщеплению жировых клеток благодаря аминокислотам в составе творога.
- Создают здоровую микрофлору в кишечнике.
- Можно использовать больным, страдающим сахарным диабетом.
- Успокаивает нервную систему.
- Благотворительно влияет на мочевыделительную систему.
Недостатки:
- Ограничения, вызванные состоянием здоровья.
- Однообразие стола.
- Недостаток других полезных микроэлементов.
Противопоказания
- Индивидуальная непереносимость молочной продукции.
- Болезнь почек.
- Нарушенный белковый обмен.
- Нарушения работы желудочного тракта.
Эффективность

результат диеты
Похудение с помощью творога отражает хорошие результаты. В сочетании с кефиром и фруктами, воздействие на организм оказывается более сильное, поэтому и эффект может достигаться существенный.
При соблюдении правил, стоит рассчитывать на результаты:
- Еженедельные разгрузочные дни за месяц помогут избавиться от 3-8 кг.
- Трёхдневный курс 1 раз в 2 недели способствует похудению на 6-11 кг за месяц.
- Недельная диета 2 раза в месяц поможет избавить от лишних 4-15 кг.
Приведённые результаты являются усреднёнными, поэтому вполне возможно достичь больших успехов в похудении с применением творога.
Для получения эффективных результатов и их закрепления, следует придерживаться следующих правил:
- Не рекомендуется проводить слишком длительный курс, в связи с вероятностью негативных последствий.
- Суточное потребление очищенной жидкости в виде воды или травяных чаев не должно быть менее 2-х литров.
- Включить в рацион после выхода из диеты свежие овощи, фрукты, овсяную кашу (можно также приготовить овсяный отвар), для обогащения организма недостающими полезными веществами.
- Увеличивать калорийность питания после монодиеты следует постепенно.
Отзывы

результат диеты
Ирина, 23 года:
“За 4 недели с перерывами сбросила 12 кг. Кроме творожного рациона ела фрукты и пила зелёный и мятный чай. Велотренажер и степ-платформу использовала для простейшего комплекса упражнений.
Реально работает диета! Никакого чувства голода, наедалась достаточно, сил хватало и на подвижную работу. Немного проедаются творожные блюда, но все дело в меню, если готовить разнообразнее, то и не надоест быстро. Да и длительность диеты более 3-7 дней небезвредна. Советую попробовать!!!”
Валентина, 45 лет:
“Мне тяжело давались разгрузочные дни, а строгие диеты не могла переносить. Испытывала на себе действия препаратов, но, не видя результатов, бросала приём.
Творожная диета, наверное, полностью устроила мой организм, и он отреагировал сюрпризом – минус 7 кг за 2 недели с промежутком 1 0 дней. Вы не поверите, моё самое большое достижение было 3 кг, да и те со временем возвращались. Рекомендую смело, угроз для здоровья точно нет!”
Регина, 32 года:
“Месяц сидела на творожно-кефирной диете. Доходило до обмороков. Только потом узнала, что нужны перерывы и приём определённого количества творога. А ещё меня удивило, что можно готовить разные блюда, тем самым расширяя меню. Эффект точно есть, только нужно грамотный подход. Мои 14 кг не вернулись, и это хороший результат!”
Гузель, 37 лет:
“Удивилась, когда узнала, что можно худеть с помощью творожного рациона. Соседи занимаются молочной продукцией, творог был под боком, я и решила попробовать. Через 2 недели мой вес стал меньше на 4 кг.
Это было только начало. Спустя 6 недель с перерывами я весила так, как в 20 лет. Это просто чудо. Заметно улучшилось состояние волос и ногтей, да и кожа подтянулась. Улучшилась работа кишечника. Раньше часто были запоры, а после творожного рациона о них забыла. Рекомендую всем!”
Анастасия, 26 лет:
“На мой день рождения приехала мама. Мы увиделись спустя год. Узнала её не сразу, когда встречала на вокзале. А дома я плакала, и стыдно было признаться, что по причине элементарной зависти. Я, молодая и красивая не могу побороть 15 кг. Чего только пришлось перепробовать.
А мама в 48 лет выглядела как девочка. Теперь сама пользуюсь её секретом. Худею с помощью творога и комплекса гимнастических упражнений, занимающих не более 20 минут в день. Ещё делаю творожные маски на кожу лица и декольте. За 2 недели избавилась от 5 кг. Надеюсь в следующий раз удивить уже маму.”