Имбирь – один из самых простых и эффективных средств для похудения, эффективность которого проверена временем и подтверждена огромным количеством положительных отзывов. Существует много разнообразных рецептов его приготовления, среди которых каждый может выбрать для себя подходящий по вкусу.
О том, чем полезен имбирь, как заварить его правильно и насколько эффективен этот метод борьбы с лишними килограммами, расскажем далее.
Состав и свойства
Среди целебных свойств имбиря выделяются основные:
- Укрепляет стенки тонких сосудов.
- Стимулирует обменные функции.
- Налаживает работу желудка и кишечника.
- Укрепляет иммунитет.
- Придаёт энергии и силы.
- Активирует выработку тел, борющихся с раковыми клетками.
- Тормозит процесс старения.
Полезные микроэлементы корня:
- фосфор;
- кальций;
- аминокислоты;
- углеводы;
- аскорбиновая кислота;
- гингерол;
Как помогает в борьбе с лишним весом?
Корень имбиря можно употреблять в разных видах: молотый сухой, свежий, сухие листья. Большую популярность получил свежий корешок, который легко очищается и добавляется в разные блюда. Для похудения используют натёртый имбирь для заваривания чая.
Обладая согревающим эффектом, чай проникает в организм, стимулируя работу метаболических процессов и системы кровообращения.
Работа отдельных органов становится более качественной, расщепление пищи происходит быстрее, жировые клетки не получают шанса отложиться в подкожной прослойке.
Регулярное употребление чая настраивает систему пищеварения, работу кишечника.
Обменные процессы ускоряются, благодаря чему снижается масса тела.
Вспомогательные компоненты
Комбинируя имбирь с другими компонентами, можно добиться усиления эффекта:
- Корица является природным антиоксидантом. Влияет на снижение сахара в крови. Употребление корицы с пищей даёт быстрое чувство сытости, что избавляет желудок от перегрузок. Сочетание корицы и имбиря эффективно использовать при избытке жира в области живота.
- Мята отличается положительным воздействием на систему кровообращения, что связано с активацией точек, отвечающих за метаболический процесс. Также, действие растения направлены на регуляцию работы кишечника. Микроэлементы мяты становятся живительными веществами для печени.
- Все виды перца положительно влияют на работу систем пищеварения и кровообращения, что важно при похудении. Причем используется ценная приправа не только внутрь, но и для масок, настоек, применяемых в антицеллюлитных косметических процедурах.
Как правильно заваривать?
Для заваривания нужно использовать свежий корень или сухой молотый порошок. Увядший и деформированный корень лучше не использовать, пользы будет немного.
Рецепты:
- Напиток№1: имбирный чай. В тёплый заварник положить 1/8 часть сухого имбиря или 1/2 чайной ложки свежего натёртого, добавить на кончике ножа молотый кардамон и все залить кипятком. При закрытой крышке и накрытым сверху полотенцем, напиток выстаивается 20-30 минут. Употребляется слегка тёплым или холодным.
- Напиток №2: имбирь/лимон. Натереть на тёрке корень и проварить его в воде на слабом огне 10 минут. После остывания, добавить дольку лимона и немного мёда. Можно использовать лимонный сок.
- Напиток №3: имбирь/корица. В термос сложить натёртый на крупной тёрке корень и 1/8 чайной ложки корицы. Заполнить ёмкость кипятком и закрыть плотно крышкой. Настаивать 2 часа. Перед употреблением можно добавить немного мёда.
- Напиток №4: имбирь/перец. Засыпать в заварник ¼ чайной ложки молотого имбиря и щепотку перца (душистого или чёрного). Залить крутым кипятком и накрыть крышкой. Употреблять в холодном виде в течение дня.
- Напиток №5: имбирь/мята. Натёртый на мелкой тёрке корешок залить кипятком в термос и настаивать 30 минут. Затем открыть и добавить листья мяты. Снова закрыть и дать настояться 4 часа. Вместе с мятой можно добавить душицу и мелиссу, а так же оттенить вкус апельсиновым соком или цедрой.
- Напиток №6: имбирь/сенна. Молотый или свежий корень залить кипятком и добавить в него чайную ложечку травы сенны, пол чайной ложки сока лимона и чайную ложку мёда. Настаивать в течение 4 часов.
- Напиток №7: имбирь/брусника. Нарезать небольшое количество свежего корня соломкой и проварить 5 минут на слабом огне. Добавить 2 столовые ложки брусники, и довести до кипения. Выключить, перелить в термос и настаивать не менее 2 часов.
Как принимать?
Существует много способов применения имбиря в пищу с целью снижения веса. Самым простым считается добавление горстки корня к овощному салату, или употребление натёртой порции из кусочка корешка незадолго до еды. При этом, нужно приправить солью и соком лимона. Соль использовать в небольших количествах.
Самым эффективным средством для снижения жировой прослойки в области бёдер и живота является имбирный чай. Для усиления эффекта в него добавляются другие компоненты, имеющие свойства, воздействующие на метаболизм.
Обычно чай заваривают заранее, настаивают и в течение дня употребляют по 100 мл между приёмами пищи.
Противопоказания
Противопоказан при:
- воспалении кишечника;
- желчнокаменной болезни;
- язве желудка;
- аллергической реакции на компонент;
- при высокой температуре;
- патологии сосудов;
- нарушении работы системы кровообращения;
Стоит проконсультироваться со специалистом перед приёмом имбиря в случаях:
- беременности;
- кормления грудью;
- повышенного давления;
- заболеваний сердца;
Преимущества и недостатки
Преимущества применения имбиря заключаются в следующем:
- Насыщает мозг кислородом.
- Способствует разжижению крови.
- Обладает противопростудным эффектом.
- Не меняет вкусовых привычек.
- Организм не испытывает стрессовой ситуации во время похудения.
- Снижает содержание холестерина в крови.
- Целебные свойства корня благотворно действуют на состояние и цвет кожи.
- Оказывает укрепляющее воздействие на иммунитет.
Уникальное растение не зря многие столетия славится своими целебными качествами. Это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Не зря кулинары находят ему широкое применение, используя в первых, вторых блюдах, для напитков, соусов и выпечки.
Недостатки:
- Противопоказания.
- Необходимо готовить каждый раз свежие напитки, отстоявшийся напиток теряет свойства.
- Имбирь наполняет энергией и силой, поэтому следует дополнять курс похудения физическими нагрузками.
- Запрещается приём на ночь для предотвращения бессонницы.
Эффективность

результаты до и после приема
Результат действия имбирного чая будет заметен уже через несколько недель, но следует не забывать, что для получения положительного результата стоит пересмотреть обычный рацион. С помощью постепенного перехода на полезную пищу, организм перестроится и начнёт функционировать без стимуляторов.
Важно научиться культуре питания. Исключив жирную и копчёную еду, уже можно добиться неплохих результатов в похудении. Газированные напитки и соки, содержащие консерванты, также губительно сказываются на работе желудка и кишечника. Поэтому каждый должен сам решить для себя, что ему важнее: здоровье или мнимое удовольствие.
Среди зафиксированных результатов употребления имбирного чая с целью похудения:
- за 2 недели минус 1-3 кг;
- за месяц минус 4-7 кг;
- за 3 месяца свыше 10 кг;
Отзывы
Кристина, 25 лет:
“Очень люблю разные отвары, травяные чаи. Из нескольких рецептов самыми вкусными являются напитки с добавлением имбиря. О его пользе при похудении узнала позже. Меня не удивляет теперь, что после употребления любимых салатов с майонезом я не набираю лишнего веса. Ну, конечно, если не переедать.”
Ольга Васильевна, 46 лет:
“Как человек мудрый в силу возраста вначале долго собирала информацию об имбире. Насмешливые отзывы некоторых женщин у меня понизили интерес к этому продукту. Но описание его качеств, свойств и советы диетологов, заставили пересмотреть отношение к методу контроля веса с помощью целебного корня.
Оказывается, в лечебных целях он действует в сочетании с другими компонентами и определённой дозировкой. Также, немаловажен режим приёма. На себе испытала его влияние. Кроме сброшенных 7 кг, я заметила стабилизацию давления, улучшение работы кишечника, да и настроение стало бодрее. А в моем возрасте это уже немаловажные достижения. Рекомендую попробовать!”
Татьяна, 37 лет:
“О пользе целебного корня знаю давно. Я преподаватель биологии. Перед применением растения в каких-либо лечебных или профилактических целях необходимо ознакомиться с его свойствами, изучить полезные качества и правила употребления. Только тогда результат будет весомым и ощутимым.
Сама использую регулярно имбирь для разных рецептов. Мне не только с помощью его удаётся контролировать вес, я совсем забыла о простудных заболеваниях и гипертонии. Советую и вам попробовать!”

до и после
Светлана, 32 года:
“Неоднократно пробовала заваривать напитки с имбирём. Определённой системы употребления не нашла. Употребляла наобум. Может из-за этого и результата не наблюдала…”
Полина 29 лет:
“В студенческие годы не могла сполна насладиться развлечениями и посиделками с друзьями. Острые шутки в мою сторону по поводу веса меня смущали и даже обижали. После окончания Вуза договорились встречаться каждый год летом, в день получения дипломов.
Первая встреча после года разлуки меня насторожила ещё больше и перевернула в корне собственное отношение к себе, когда увидела похорошевших и повзрослевших девчонок. Одна я оставалась толстушкой. Я раньше не пробовала худеть, то занятия, то лень мешали. В общем, я пропустила 2 года встреч, и моё появление стало триумфальным. А помог мне имбирь.
И изменять своему секрету я не собираюсь. Навсегда распрощалась со своими 23 кг. Я стройняшка!”